Zwischen Budgetbeschränkungen, diätetischen Anforderungen und dem Versuch, all die verschiedenen Geschmäcker in Ihrem Büro zu befriedigen… kann das Catering für ein Arbeitsessen leicht überwältigend erscheinen. Aber es kann einfacher sein, als Sie erwarten! Wenn Sie die Dienste eines erfahrenen Caterers in Anspruch nehmen, kann Ihnen die Menüplanung das Rätselraten abnehmen, wie viel Essen Sie bestellen müssen und was am besten für Ihr Büro geeignet ist.
Wir haben einige einfache Ideen für ein Firmenessen zusammengestellt, von denen wir glauben, dass sie die Produktivität und positive Stimmung im Sitzungssaal anregen können.
Individuelle Lunchpakete
Dies ist eines unserer beliebtesten Arbeitsessen mit Catering. Manchmal ist es einfacher, gesunde und schmackhafte Lunchboxen zu verteilen, die für jeden Meeting-Gast eine individuelle Portion bieten. Auf diese Weise können Sie nicht nur sicherstellen, dass alle diätetischen Anforderungen erfüllt werden, sondern auch, dass jeder eine Option erhält, die ihm schmecken wird.
Egal, ob Sie sich für eine Lunchbox im Street-Food-Stil oder klassische Brotaufstriche entscheiden, sehen Sie sich unten einige Ideen für ein schmackhaftes Arbeitsessen mit Catering an.
Ideen für Lunchboxen:
- Poke Bowl
- Nudel-Boxen
- Herzhafte Salate
- Gourmet-Sandwiches oder Wraps & eine Beilagenbox
- Brathähnchen & Salat
- Käse & Antipasto-Singles
Wecken Sie die Aufmerksamkeit der Teilnehmer und halten Sie die Energie in Gang
Das Essen bei einem Geschäftstreffen oder Arbeitsessen sollte die Teilnehmer energiegeladen, wach und konzentriert machen.
Stellen Sie sicher, dass Ihre Arbeitskollegen und Kunden in der Lage sind, Höchstleistungen zu erbringen, indem Sie reichlich frische, nahrhafte Büromittagessen anbieten. Es ist wichtig, daran zu denken, dass gesundes Essen nicht fade oder geschmacklos bedeuten muss.
Halten Sie die Sandwiches und Wraps für Ihr Geschäftstreffen oder Arbeitsessen klein, leicht und lecker. Wir empfehlen, sich von einer Gourmet-Kochzeitschrift inspirieren zu lassen – schauen Sie sich einige dieser verlockenden Lunch-Füllungen und Ideen an, um Ihnen den Einstieg zu erleichtern:
- Knoblauch-, Rosmarin- und Thymian-Hähnchen mit Salbei-, Walnuss- und Cranberry-Füllung Knusper mit Babyspinat
- Geräucherter Lachs mit Dill und Kapernsauerrahm, eingelegtem Rettich und Fenchel mit Rucola
- Erbsen-Minze-Smash, weicher Feta, Honig-Zimt-Möhren mit Babyspinat
- Gebratene Paprika, gegrillte Zucchini, Aubergine und Tahini-Dip mit Butterblattsalat
Während Weißbrot eine sehr beliebte Option für Sandwiches ist, sollten Sie auch Optionen wie Sauerteig, Roggen, Schwarzbrot oder Vollkornbrot in Betracht ziehen. Handwerklich hergestelltes Brot kann ein Sandwich aufwerten und ihm einen gewissen “Wow-Faktor” verleihen.
Ein gesundes Firmenessen mit wenig Aufwand
Wir haben auch einen Trend zu Gerichten mit niedrigem GI festgestellt, die vollgepackt sind mit leckeren Zutaten und kräftigen Farben. Im Gegensatz zu Lebensmitteln mit hohem GI, die in der Regel einen Energieschub auslösen, setzen Lebensmittel mit niedrigem GI länger anhaltende, langsam verbrennende Energie frei. Bei einem langsameren, gleichmäßigeren Anstieg der Glukose im Blut halten sie länger satt und regen den Körper zur Fettverbrennung an. Diese gesunden Büromittagessen sind oft glutenfrei, vegan und vegetarierfreundlich.
Servieren Sie Ihren Arbeitskollegen und Kunden Tabletts mit dünn geschnittenem Brathähnchen, Roastbeef und einer Senfbeilage, Hummus, gewürzter Roter Bete und Bulgur, gebratenen Auberginen, einer Mozzarella-Platte, Oliven, einer köstlichen Mischung aus Linsen und gebratener Paprika und einem Kürbis-, Brunnenkresse- und Gerstensalat. Superfoods wie Süßkartoffeln, Quinoa, Brokkoli, Granatapfel und gemischte Nüsse sind ebenfalls fantastische Mahlzeitenoptionen, die man auf einem Buffettablett servieren kann. Mageres Fleisch ist ein großartiges Beispiel für eine gesunde Abwandlung eines traditionellen Arbeitsmittagessens, das sehr beliebt ist.
Von der Notwendigkeit zur Delikatesse
Ihre Mahlzeit muss sich beim Mittagessen im Büro nicht mehr auf das einfache Sandwich und den Wrap beschränken. Wir haben so viele schmackhafte Küchen, die Sie für Ihr nächstes Arbeitsessen ausprobieren können. Von indischem Catering über marokkanisches, gesundes vietnamesisches Catering bis hin zu italienischem, es wird Ihnen nie langweilig werden! Schauen Sie sich diese anderen spannenden und super einfachen Ideen für ein Mittagessen im Büro unten an.
Probieren Sie für Ihr nächstes Firmenessen:
- Indisches Catering von Beyond India in Adelaide, Bombay Bliss in Brisbane, Laajwab in Melbourne und The Colonial in Sydney
- Nachos, Burritos und mehr von Guzman Y Gomez in Australia Square, World Square, Newtown, Darling Harbour, North Point und vielen anderen!
- Leckeres griechisches Essen von Zeus Street Greek
- Pizza, Pasta und mehr von Fratelli & Co, Made In Italy und My Goodness Pizza
- Sushi und mehr von Sea Salt, Sushi at Work, Sushi Jones und Sushi Pro
- Gesunde vietnamesische Köstlichkeiten von Banh Mi in Adelaide, Banoi in Brisbane in Sydney
- Authentisches malaysisches Essen, einschließlich Nudeln oder Reis von Ya Malaysia Parramatta
Lunchpakete für unterwegs
Moderne und neue Arbeitsplätze können unglaublich mobil und flexibel sein, daher schlagen wir je nach Meeting und Veranstaltung die Option von Lunchpaketen und Speisen vor, die sich Ihre Gäste schnappen und mitnehmen können. Ihre Lunchbox könnte ein Sandwich, Muffin, Nudelsalat, Obstspieß und Getränk oder Nudeln mit Frühlingsrollen enthalten. Die Möglichkeiten sind endlos! Eine weitere Option für Lunchpakete sind Bento-Boxen, die in Japan sehr beliebt sind und eine weitere schöne und lustige Art sind, das Mittagessen zu präsentieren. Das Beste daran ist, dass Sie die Boxen und das Besteck danach einfach entsorgen können – kein Aufräumen erforderlich!
Aufstellen, aufstellen! Buffet-Catering
Wenn Sie ein größeres Büro haben, kann ein Buffet-Catering die richtige Wahl sein. Sie sind nicht nur eine zeitsparende und kostengünstige Möglichkeit, große Gruppen zu verpflegen, sondern es ist sicher auch für jeden etwas dabei! Es ist einfach, spezielle Diäten zu berücksichtigen und die Gäste werden die Möglichkeit lieben, verschiedene Gerichte zu probieren, während sie sich durch die Reihe bewegen. Außerdem gibt es immer die Möglichkeit, einen Nachschlag zu holen.
Es gibt viele Catering-Menüs zur Auswahl, wenn es um ein Buffet für ein Arbeitsessen geht. Egal, ob Sie ein modernes Ambiente oder Hausmannskost wünschen, es gibt köstliche warme und kalte Speisen für alle. Oh, und vergessen Sie das Dessert nicht!
Getränke und Nachspeise
Das Schöne an einem gesunden und sättigenden Büromittagessen ist, dass Ihre Gäste nicht das Bedürfnis haben werden, sich mit Desserts vollzustopfen. Dennoch ist es immer schön, etwas Süßes als Abschluss eines Mittagessens im Sitzungssaal anzubieten. Eine einfache Platte mit Brownies und etwas Obstsalat reicht oft schon aus. Es ist zwar wichtig, Kaffee und Tee zu servieren, aber bieten Sie auch Wasser in Flaschen und frische Säfte an, damit Ihre Gäste genügend Möglichkeiten haben, sich mit Flüssigkeit zu versorgen.
Denken Sie daran, dass Essen Treibstoff ist, also ist es wichtig, Ihre Gäste zu ernähren und sie den ganzen Tag über bei Kräften zu halten.
